
Cabai merah (Capsicum annum) merupakan salahsatu jenis sayuran penting yang bernilai ekonomis tinggi dancocok untuk dikembangkan di daerah tropika seperti diIndonesia. Cabai sebagian besar digunakan untuk konsumsirumah tangga dan sebagiannya untuk ekspor dalam bentukkering, saus, tepung dan lainnya.Di Propinsi Lampung, cabai merah termasuk salah satu...